**Dolama Mantarı ile Trüf Mantarı: Aynı Mı, Farklı Mı?**
Bir gün, zengin mutfak kültürlerinin buluştuğu şık bir restoranda, bir tabakta görünen küçücük, kara parçalarına göz attım. Garson, onları “trüf mantarı” olarak tanıttı. O an, bu nadir ve pahalı mantarın, aslında meğerse başka bir türle...